Passionnés par leur rôle de guide, Julie et Vincent d’Echos Nature vous proposent au cours d’une excursion nature d’être votre « passeur » dans l’interprétation du patrimoine naturel. Ils mettent à votre disposition « leurs yeux et leurs oreilles » pour vous aider à distinguer les oiseaux, les plantes sauvages … ou encore les nouvelles saveurs marines à dénicher sur les rochers ! Les algues comestibles … c’est d’ailleurs leur sujet phare ! Découvrez ici les prochaines sorties thématiques d’Echos Nature !
"Les algues, de la cueillette à l’assiette" : Après une cueillette sur le terrain, pour découvrir plusieurs espèces d’algues, c’est un temps d’initiation cuisine qui vous attend pour apprendre à confectionner des mets simples et originaux avec ces légumes de la mer. Place à la créativité ! Dégustation collective en fin d’atelier. Les participants repartent avec leurs préparations. Places limitées.
Quand ? Samedi 1 (14h/17h), 8 (10h/13h), 15 (14h/17h), 22 (9h30/1230), vendredi 28 octobre (13h/16h) et samedi 12 novembre (13h/16h) : tarif 32€/adulte.
"Les algues, nouvelles saveurs marines" : Et si vous mangiez des algues ? Profitez de cette rentrée pour rejoindre les guides d’Échos nature passionnés par ces taches rouges, vertes et brunes étalées sur les rochers. Une sortie très iodée pour apprendre à les reconnaître et les déguster sur les rochers.
Quand ? Mercredi 9 novembre (10h30/12h) : tarif 10€/adulte et 6€/enfant.
"Les algues, nouvelles saveurs marines" - Grands marées : Et si vous mangiez des algues ? Profitez de cette rentrée pour rejoindre les guides d’Échos nature passionnés par ces taches rouges, vertes et brunes étalées sur les rochers. Une sortie très iodée pour apprendre à les reconnaître et les déguster sur les rochers.
Quand ? Mercredi 26 octobre (11h/12h30) : tarif 10€/adulte et 6€/enfant.
Infos pratiques :
Réservation auprès de ECHOS NATURE au 06 71 48 50 23.
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Association Les Ecossolies - Le Solilab, 8 rue Saint Domingue 44200 NANTES - 02 40 89 33 69
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