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14 avril 2021

APPEL À CANDIDATURES NANTES MÉTROPOLE POUR LA RESTAURATION RAPIDE DE NUIT À NANTES

Suite à un diagnostic mené dans le cadre du Conseil de la nuit de la Ville de Nantes sur les mobilités nocturnes, des mesures ont été prises pour mieux répondre aux usages de la ville la nuit.

Ainsi, la ville de Nantes a décidé d’expérimenter l’installation de camions boutiques (food-trucks) sur le centre-ville et l’ouest de l’île de Nantes, la nuit sur la fin de semaine, pour participer à l’animation et la sécurisation de certains lieux.

Il s’agit de proposer une offre de restauration sur des horaires décalés (23h-7h) et dans des secteurs positionnés sur des parcours ou zones d’attente de noctambules (de retour du Hangar à Bananes en particulier). Il s’agit également de lieux où l’offre alimentaire sédentaire peut être faible en fin de soirée (esplanade des chantiers / Hangar à Bananes).

Cette expérimentation est couplée à d’autres dispositifs tels que l’implantation d’un poste de secours à proximité de la Cantine du Voyage à Nantes et le renforcement de l’éclairage public le long de parcours identifiés.

Cet appel à projet vous intéresse ?

Découvrez le cahier des charges :

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Cahier des charges

Candidatez à un emplacement via le formulaire ci-dessous avant le 9 mai 2021 :

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Formulaire de demande d’emplacement

Pour plus d’infos

Contactez Corine LEPAROUX du Service Gestion et Action Commerciales de l’Espace Public au 02 40 41 94 32 ou 06 07 81 64 69.

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