Tous les vendredis soirs de juillet/août, Cynfael, Le Prince du Safran organise des soirée concert/fouées.
Apéritif : Kir au safran ou diabolo au safran
Buffet : Champignons farcis, fouées avec garniture de mogettes safranées et lardons, tapenade d’olive verte, rillettes de porc, camembert cuit au four avec son sirop de safran et thym, fromage frais de vache, crumble de poires et pommes et son sirop de safran.
Boisson : bière blonde au safran ou vin rouge et rosé local
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Association Les Ecossolies - Le Solilab, 8 rue Saint Domingue 44200 NANTES - 02 40 89 33 69
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