Les Ecossolies

Pôle de coopération et d’innovation sociale


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Nous sommes régulièrement confrontés à des scandales alimentaires, liés essentiellement à l’industrialisation de la nourriture qui nous est proposée chaque jour. Aussi, sommes-nous de plus en plus nombreux à nous tourner vers les produits biologiques.

  • Quelles sont les principales motivations qui nous poussent à consommer bio ? Avons-nous raison de penser que la bio est de meilleure qualité et plus fiable ?
  • Que penser des différents circuits de vente ?
  • Un produit fermier local est-il forcément bio ?
  • Pouvons-nous manger bio sans se ruiner ?

Véronique Lava, productrice bio à Ligné et naturopathe, répondra à toutes ces questions et bien d’autres encore. Elle démontrera, par des exemples simples et concrets, que nous pouvons manger bio sans se ruiner en respectant un bon équilibre alimentaire et en renforçant notre santé, sans oublier le plaisir qui l’accompagne.

La conférence se clôturera par une dégustation de produits bio, notamment des producteurs de l’AMAP du Cellier (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne)

Lieu : Maison des Associations, Le Cellier, Pôle enfance près du complexe sportif

Contact : Mairie - 02 40 25 40 18 - environnement lecellier.fr

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