Société coopérative d’intérêt collectif depuis 2021, la coopérative Commun’île compte aujourd’hui une ferme de 6 hectares, un tiers-lieux et deux bars-restaurants. La coopérative travaille à développer une chaine de valeur continue, de la terre à l’assiette.
Commun’Ile produit ses légumes en maraîchage bio et les transforme en propositions gourmandes dans ses restaurants. Cuisinier.es et Maraîcher.es sont salarié.es et travaillent ensemble à un projet résilient d’alimentation.